《严氏济生方》是南宋时期著名医学家严用和（字子礼）所著的一部医学方书，成书于南宋宝祐元年（1253年）。该书原书共10卷，主要分类辑录了内、外、妇科的方论，载有近70种病证的治疗方法，每种病证都先立论后附方，内容丰富，反映了严用和重视脏腑、尤重脾肾，临证重视调理气血阴阳的学术思想。他提倡“补脾不若补肾”，强调“气道贵乎顺，顺则津液流通”，显示了其对医学的深刻理解和独到见解。
严用和在《严氏济生方》中不仅辑录了古代名方，如《太平惠民和剂局方》、《三因方》等书中的五积散、华盖散、香苏散、十神汤等，还收集了许多民间单验方，如治脏毒下血的蒜连丸等。他的选方多为自己尝试有验者，如实脾散、归脾汤、加味肾气丸、鳖甲饮子、橘皮竹茹汤等，这些方剂至今仍被后世医家广泛采用。
明代以后，《严氏济生方》原书散佚，到了清乾隆年间纂修《四库全书》时，根据《永乐大典》辑佚，得医论56则，方240余首，厘为8卷。1979年，浙江省中医研究所、湖州中医院参阅明清医著和朝鲜、日本医籍，补阙辑成《重订严氏济生方》一书，共集医论八十有五，处方（或法）五百二十余个。
严用和，江西庐山人，生活于南宋庆元至咸淳年间（公元1195～1265年）。自幼聪颖，十二岁开始受学于名医刘开，尽得其传。他的医学思想和实践对后世产生了深远的影响，尤其是对方剂学的贡献，许多方剂被后世方书所引用，广泛应用于临床。
《严氏济生方》的方剂学贡献显著，严用和创制的新方和对前人方剂的化裁都体现了他的临床经验和对方剂学的深刻理解。例如，他创制的归脾汤、小蓟饮子等方剂，因其切实用且不峻猛，柔中有刚，兼顾全面，故受到后世医家的推崇。
此外，《严氏济生方》中还收集了许多民间行之有效的单验方，为后人提供了选择的余地。这些单验方虽难以一一考证其出处，但其简便验效的特点，为传统医学的传承和发展做出了贡献。
严用和在医学上的成就，不仅体现在他的著作《严氏济生方》中，还反映在他的医学理念和实践中。他强调医学的实践性和经验性，提倡根据时代和环境的变化灵活运用医方，不拘泥于古法，这种思想对后世医学发展产生了积极的影响。
