《安南人民手工艺图》是一部记录越南（法国人称“安南”）人民物质文化、生产方式和文化习俗的古籍。
作者与背景： 亨利·J·奥杰（Henri J. Oger）是法属印度支那殖民地的行政官，他十分敬佩越南人民的智慧和文化。1908-1909年，他委托艺术家和木雕师走访河内的36条街道以及周边的乡村，记录了普通百姓的生活。
内容与形式： 这些艺术家完成了4,200幅场景速写画，并制作了用于制作刷印画的木版画。奥杰收集了这些刷印画，创作了一部多卷的《安南人的技术》（Technique du peuple Annamite）。整部作品由插图组成，附带以越南通俗体文字书写的注解。
涵盖的主题： 《安南人民手工艺图》涵盖的主题广泛，包括农业、商业、造纸、雕塑、烹饪、建筑、算命、绘画和民间医药等传统职业；婚礼、葬礼、祭祀和阴历新年等重大节日；以及踢毽子、打扑克、唱民歌、放风筝和捉蝴蝶等娱乐方式。
收藏与流传： 这部作品的其中一卷被收藏在越南国家图书馆。此副本封面有奥杰的签名，赠予法属印度支那的总督阿尔贝-皮埃尔·萨罗（Albert Pierre Sarraut）。
文化意义： 《安南人民手工艺图》不仅是对越南传统手工艺的记录，更是对越南人民生活和文化的深刻反映。它展示了越南人民在不同领域的智慧和创造力，具有重要的历史和文化价值。
